POINT OF SKIN MUENCHEN

Ein echtes Highlight im Neuen Jahr!

Nach guter Gewohnheit - wie immer um diese Jahreszeit – wollten wir zum Kaffeetrinken in die Kamin Lounge, die mit Sicherheit zu den schönsten Plätzen im Hotel Bayerischer Hof gehört. Hier lodert das Feuer Tag und Nacht im 3,50 m hohen Kamin hinter einer nahezu unsichtbaren Spezialverglasung. Ein idealer Ort um sich für ein paar Stunden mit Freunden bei angeregter Unterhaltung und dem Kamin vor Augen - Romantik pur - am 6. Januar dem Tag der Heiligen Drei Könige, zu entspannen. Wegen einer größeren Veranstaltung war es leider nicht geöffnet. 

So wurden wir gebeten, das „Cafe Empore“ im 1. Stockwerk mit Blick auf den schönen Promenadenplatz Platz, aufzusuchen. Wir entschieden uns für eine gemütliche Ecke mit einer sehr schönen Sitzgruppe und genossen die Atmosphäre, die durch das stilvolle Ambiente vermittelt wird und fühlten uns sichtlich wohl.

Die Köstlichkeiten zum Kaffee waren herrlich; besonders meine Pralinentorte war ein Hochgenuss. Eigentlich wollten wir nach dem Cafe-Besuch im Hotel Bayerischer Hof anschließend die romantische Komödie Happy New Year mit mehr als einem Dutzend berühmter Schauspieler u.a. Aston Kutcher, Katharina Heigl, Al Pacino, Michelle Pfeiffer, Halle Berry im Cinnemaxx am Isartorplatz anschauen.

Wir kamen ins Plaudern und merkten gar nicht, dass die Zeit schnell verging. Beim Verlassen des Bayerischen Hofs war es uns einfach zu kalt bis zum Isartorplatz zu spazieren, so dass wir Zuflucht im Ratskeller - in unmittelbarer Nähe des Marienplatzes – suchten.

Direkt unter dem prächtigen Münchner Rathaus befindet sich der Ratskeller mit seinem traditionell gemütlichen Charme. Da wir Vegetarier/Veganer sind, legen wir besonderen Wert auf die vegetarischen Gerichte nebst köstlichen Salaten. Mittags bekommen die Gäste im Ratskeller selbstverständlich auch Kaffee und Kuchen, abends kann man einen der leckeren Weine oder ein frisch gezapftes Bier an der Bar genießen.

Der Ratskeller überzeugt wie andere Restaurants in München durch die urbayrische Gemütlichkeit. Dunkle Holzbalken und schwere Möbel schmücken den Gastraum und die Lage im Gewölbe des Münchener Rathauses unweit von Frauenkirche und Viktualienmarkt machen den Ratskeller zu einem idealen Anlaufpunkt eines jeden Münchenbesuchs.

Für Veranstaltungen aller Art finden findet man garantiert ein passendes gemütliches „Stüberl“. Das Boticcellistüberl besticht durch sein einzigartiges Flair oder eher im Bachuskeller sein Gläschen Wein genießen? Zur Fränkisch Badischen Weinstube, die sich in uralten historischen Kellergewölben befindet, geht es entlang an der Galerie der Weinköniginnen zu den vielfältig gestalteten wunderschönen Nischen, die allesamt mit aufwendigen Malereien versehen sind!

Hier findet garantiert jeder ein Plätzchen zum Wohlfühlen! Der Service ist gut und das Personal bleibt durchweg freundlich und liebenswürdig auch wenn es noch so eng her geht!

 

 

 

 

 

 

 

Schöne Hülle Haut!

Weit mehr als eine schöne Hülle, kein unnötiger Luxus und ein wichtiger Vorposten unserer Krankheitsabwehr ist die Haut. Unser größtes Immunabwehrsystem, das als Wärmeregulator, Atemorgan, Schutz vor dem Austrocknen und vor dem Eindringen von Mikroorganismen dient. Kaum ein Organ leistet so viel für den Körper wie dieses echte Multitalent! Sie schützt uns vor der Flut von Microorganismen (Bakterien, Pilze, Keime, Viren) wenn wir ihr die entsprechende Voraussetzung durch einen gesunden Lebenswandel schaffen. Dies ist vor allem an 1. Stelle die gesunde Ernährung, die in unserem Körper über den Magen/Darmtrakt an die Darmzotten weitergegeben wird und schlussendlich über die Dermis (Lederhaut) deren fein verzweigter Blutkapillare an der Grenze zur Epidermis (Oberhaut) gelangt!

 
Eine der wichtigsten Maßnahmen für die Schönheit der Haut ist sicherlich sie vor der Außenwelt mit einer – am besten – hautidentischen Pflege zu versorgen. Vitamine, Spurenelemente, Mineralien u.v.m. werden über das Blut somit der Haut zugeführt; jedoch ist das wegen der Transporte/Lagerung von Nahrungsmitteln etc. nicht mehr ausreichend, so dass eine inhaltlich wertvolle Nahrungsergänzung täglich eingenommen, unerlässlich ist! 
Dies ist umso wichtiger, weil es heute als gesichert gilt, dass eine gesunde Ernährung in enger Korrelation mit einer Nahrungsergänzung zu verstehen ist. Deshalb wird gesunde schönheitsrelevante Kost, die sensationell gut schmeckt, nicht nur im Gourmet-Restaurant serviert, sondern auch theoretisch in Ernährungsseminaren und praktisch in Kochkursen gelehrt.

Hautpflege soll Gesundheitspflege sein, damit sich die natürliche Schönheit jeder Haut perfekt entfalten kann. Voraussetzung dazu ist eine optimale Verträglichkeit bei gleichzeitig optimaler Wirkung. Genau dies haben die beiden Wissenschaftler Dr. med. Ernst Walter Henrich und Dr. rer. nat. Thomas Baumann in den vergangenen 21 Jahren sehr erfolgreich erforscht. Das Ergebnis ist die weltweit einmalige Hautpflegeserie SkinIdent.Unterstützen Sie Ihre Schönheit mit bionomer Hautpflege und gesunder Ernährung. Diese unschlagbare Kombination garantiert eine Verbesserung für Ihre Haut hinsichtlich ihres Erscheinungsbildes und ihrem Alterungsverhalten. 
 

 

Schöne Hülle Haut!

Weit mehr als eine schöne Hülle, kein unnötiger Luxus und ein wichtiger Vorposten unserer Krankheitsabwehr ist die Haut. Wärmeregulator, Atemorgan, Schutz vor dem Austrocknen und vor dem Eindringen von Mikroorganismen: Kaum ein Organ leistet so viel für den Körper wie dieses echte Multitalent!

 
Dies ist umso wichtiger, weil es heute als gesichert gilt, dass eine Nahrungsergänzung für eine gesunde Ernährung nicht ausreicht (s. Angebot Nahrungsergänzung. Deshalb wird gesunde schönheitsrelevante Kost, die sensationell gut schmeckt, nicht nur im Gourmet-Restaurant serviert, sondern auch theoretisch in Ernährungsseminaren und praktisch in Kochkursen gelehrt.

 

 

Arbeiten kann so kreativ sein und Spass machen!!!

 
Vergangenes Wochenende hatten wir den Erfinder vom Point of Skin - einen Spezialisten im Kosmetikbereich -, zu Besuch.

Herr Avi Königsberg hat uns bei allen anstehenden wichtigen Fragen/Problemen, die in einem Hautinstitut so vorliegen, wertvolle Lösungen an die Hand gegeben!

Es war ein suuuuuuuuuper Crashkurs vom „Feinsten“ wir haben die Anregungen/ Verbesserungen sofort umgesetzt.

Tagsüber wurde gearbeitet und am Abend haben wir im Hotel Säntis – schräg gegenüber - einen herrlichen vegetarischen Salat mit Austernpilzen gegessen.

 

 
  
Barbereich und Drinks sind wirklich sehr zu empfehlen und die Barceeper verstehen Ihr Handwerk!

Ausnahmslos sind alle Mitarbeiter im Restaurant, Lounge und an der Bar sehr aufmerksam

- fast herzlich - und man fühlt sich als Gast wohl!

 

 

  

Der Abreisetag am Montag wurde mit einem veganen Essen gekrönt, das ich selber zubereitet habe und bei dieser Gelegenheit konnte ich einen gigantischen Fruchtsaft anbieten, der noch nicht in die Produktion gegangen ist; aber wir werden bald mehr darüber erfahren. Ebenfalls eine sehr nahrhafte leckere Reismilch von Herrn Frederick Letellier wurde ausprobiert und ich werde diese Getränke meinen Kunden im Point of Skin München ebenfalls anbieten, da mir gute Nahrungsmittel besonders am Herzen liegen und ich ehrliche Produkte bevorzuge.

 

Herzliche Grüße aus München, der Weltstadt mit Herz

Ihre Maria Tange

 

Das HOTEL SWISS VEGAN - Essen wie Pamela Anderson u.v.m.

 

Nicht umsonst haben Pamela Anderson u.v.m. dem Inhaber/Betreiber Herrn Dr. med. Ernst W. Henrich des HOTEL SWISS VEGAN zur Eröffnung gratuliert und ich darf vermuten, dass sich ebenso andere Prominente wie zum Beispiel: Kate Winslet,  Paul Mc Cartney, Roger Moore, Pamela Anderson, Cindy Crowford, Lisa Fitz u.v.m. die bekanntlich Peta-Tierrechtsschutzorganisation durch ihr wertvolles Engagement unterstützen, bald hier einfinden werden?

 

 

Bei meinem letzten Besuch im HOTEL SWISS VEGAN in Kreuzlingen, konnte ich mich an dem wunderschön dekorierten Bufett am Abend einfach nicht satt sehen von all den Köstlichkeiten, die eine vegane Küche so bietet. Im Grunde ist es völlig unkompliziert. Sie kochen genauso wie bisher gewohnt – vorausgesetzt Sie haben fundierte Kenntnisse über gesunde Ernährung - und nehmen statt Fleisch und Wurst, Milch, Käse, Eier und teilweise Fisch - da diese mit erheblichen gesundheitlichen Risiken behaftet sind, die vielfach dokumentiert werden konnten, lieber pflanzliches Eiweiß in Form von Tofu in allen Variationen oder Seitan, das vielfältige Weizenprotein!

 

 

Leckerer Nachtisch im Hotel Swiss Vegan lassen einem das Wasser im Munde zusammenfließen und man verzichtet hier auf Zucker, die Risiken für Karies, Diabetes, Übergewicht und andere Erkrankungen darstellen und sich ständig steigern. Man kann sehr wohl auch ohne negative gesundheitliche Belastungen fürchten zu müssen, Nachspeisen genießen! Die Küche des Swiss Vegan verwendet komplexe Kohlenhydrate aus Vollkorngetreide, Hülsenfrüchten, Gemüse und frischem Obst!

 

 

In diesem Zusammenhang ist es erwähnenswert, dass man der Presse entnehmen konnte, dass unter der Leitung eines Arztes für Naturheilverfahren dort seit kurzem Kochkurse stattfinden, die nicht nur sehr günstig sind, sondern Ihre Lebensqualität steigern, da Sie genauso wie Carl Lewis (8-facher Olympiasieger) hiervon profitieren können. Er erzählt Ihnen wie er vom Vegetarier zum Veganer wurde und erst dann sein Erfolg im Sport so richtig begann!

 

 

Meine kurze Bewertung

 

 

 

Bewertung Thema	Anmerkung	Bewertung von 1-10
wie schmeckt das Essen	ausgezeichnet und sehr bekömmlich, hervorragende Weine	8.5
wie wird das Essen präsentiert	geschmackvolles Gedeck sowie dazu passendem Geschirr mit frischem edlem Design vermitteln bei Überreichung der Speisen Aufmerksamkeit	8.5
die Atmosphäre im Restaurant	Wohlfühlcharakter mit angenehmer leiser und schöner Hintergrundmusik	8
der Service	zuvorkommend und höflich, aufmerksam und dabei herzlich	8
Ambiente	stilvolles Ambiente mit warmen Farben (Accessoires eher zu wenig)	8
Legt der Küchenchef Wert auf künstlerische Darbietung?	künstlerisches Geschick vor allem bei den Köstlichkeiten/Desserts	7.5
Gesamte Bewertung		8.0

  

 

 

 Ihre 

 

 

Maria Tange

 

Nachdem in Deutschland vegetarische Ernährung  sehr stark zunimmt, ist es mir ein besonderes Anliegen, spezielle Restaurants näher kennen zu lernen, um Sie meinen Kunden, den Lesern meines Blogs etc. empfehlen zu dürfen.

 

Die gesündeste Ernährung - bitte weiter lesen - Eine ärztliche Analyse und Bewertung von Dr. med. Ernst W. Henrich